Pha nước mắm ngon mà phù hợp với nhiều món ăn

Feb. 21 | Pha nước mắm ngon mà phù hợp với nhiều món ăn Các bạn rất thích ăn những món mà có pha nước mắm như bún thịt nướng, cơm tấm, thịt vịt, bánh bèo… nhưng làm hoài mà chén nước mắm không sao...

Pha các loại nước chấm

Aug. 31 | 10 Phút 1. Muối tiêu chanh: Muối tinh rang khô (hơi vàng), tiêu rang giã nhuyễn. Trộn đều hai thứ với tỷ lệ 1kg muối với 50g hạt tiêu. Muốn ngon hơn nên dùng 200g muối và 10g bột ngọt. Khi...

Xốt demiglace

Aug. 31 | 20 Phút bơ bột mỳ cà chua hộp nước dùng nâu lá thơm cho bơ vào cho nóng chảy ra và tiếp tục cho bột mỳ vào đun nhỏ lửu cho bột mỳ chín. Đun trong nồi được khoảng 10 phút thì cho cà...