Lẩu hải sản Hồng Kông

Feb. 21 | Lẩu hải sản Hồng Kông Lẩu hải sản Hồng Kông Lẩu hải sản Hồng Kông không chỉ đặc biệt ở cách nêm gia vị ở nồi nước lẩu trong thanh mà còn kích thích thị giác bởi những màu sắc của...

LẨU SỨA BIỂN – BẮP CHUỐI

Sep. 20 | Nguyên liệu: -Tôm bóc vỏ chừa đuôi xẻ đường giữa -Mực tỉa hoa cắt xéo -Cá filet (cá gì cũng được miễn ngon dùng ăn lẩu được) cắt lát mỏng -Sứa làm sạch -Nghêu/clam (ăn món lẩu này không có...

Lẩu đuôi bò

Sep. 1 | Bắp, gân, gầu, xách là những loại thịt ăn kèm trong món lẩu bò không thể thiếu nhưng với đuôi bò thì không phải bà nội trợ nào cũng biết chế biến. Nguyên liệu: - 1/2 kg đuôi bò - 4 tép tỏi -...

Lẩu mắm

Aug. 31 | 3 – 5 người 20 Phút 30 Phút 500gr xương heo, rửa sạch 1 con cá lóc (900gr), làm sạch, thái khúc 150gr mắm sặc (hoặc mắm cá linh, mắm lóc) 200gr tôm tươi, bóc vỏ, bỏ chỉ đen 300gr mục tươi,...

Lẩu rắn – Món “độc” Hà Thành

Aug. 28 | Được biết đến là một đặc sản thú rừng ngon, rất có lợi cho sức khỏe, các món ăn từ rắn nói chung đặc biệt là lẩu rắn từ lâu đã được đông đảo thực khách sành ăn của Hà thành “để...

Bò nhúng dầu ô-liu

Jul. 14 | 3 – 5 người 15 Phút 20 Phút 250g bò phi-lê 1 củ hành tây 1 thìa cà phê tỏi băm 10g tiêu sọ dập 200ml dầu ô-liu 1 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê tiêu xay Rau thơm các loại. 1. Bò...

Lẩu trăm hoa

Jul. 14 | 3 – 5 người 15 Phút 20 Phút Vẫn là món lẩu nhưng không dùng với rau sống mà thay vào đó là đủ các loại hoa. Mỗi loại hoa một hương vị khác nhau, bảo đảm sẽ gây cho bạn sự ngạc...

Bò Nhúng Dấm

Jul. 14 | 3 – 5 người 15 Phút 15 Phút 300g thịt bò mềm 1 chén giấm 1/2 chén nước dừa xiêm 2 quả cà chua 50g đậu phộng rang 50g mắm nêm Xà lách 50g kiệu chua 6 muỗng dầu ăn 100g sả bào 1 củ...

Lẩu Ốc Thượng Hải

Jul. 14 | 3 – 5 người 15 Phút 30 Phút Ốc đồng: 2kg Lòng đỏ trứng vịt: 2 quả Bột mì cán mỏng: 3 miếng Thịt 3 chỉ: 200 gr Vỏ quýt thái chỉ: 10 gr Hồi hương: 5 hạt Hành lá cắt khúc, gừng thái...

Lẩu cá kèo rau đắng

Jul. 14 | 3 – 5 người 15 Phút 20 Phút 1/2kg cá Kèo sống 1 nắm lá giang 1/2kg rau đắng 1 muỗng cà phê muối 1 cái lẩu hay lò than 4 trái cà chua 2 trái ớt lớn + 2 ớt hiểm 4 muỗng súp nước mắm 2...